Xabier Gutiérrez nos propone FRUCHETAS
25 de junio de 2020 (13:21 h.)
JUEVES ENTRE FOGONES
Ingredientes:
- frutas, las que más os gusten o tengáis a mano
Vamos allá:
Nada fue tan sencillo como apetecible, más ahora que aprieta el calor. Con las frutas que os dén la gana. Y si no tenéis brasa, pues en una sartén con algo de aceite, gotas, y en ambos casos, embadurnadas de azúcar con pimienta y orégano y estragón y yo que sé, ahí está vuestra imaginación. Cuádradlas con un cuchillo para que quede txukuna(bonito). Pero con los recortes que no se ven, podéis hacer muchas cosas, por ej: salsas, helados, macedonias,..cualquier cosa menos tirarlos.
Qué aproveche!!
- frutas, las que más os gusten o tengáis a mano
Vamos allá:
Nada fue tan sencillo como apetecible, más ahora que aprieta el calor. Con las frutas que os dén la gana. Y si no tenéis brasa, pues en una sartén con algo de aceite, gotas, y en ambos casos, embadurnadas de azúcar con pimienta y orégano y estragón y yo que sé, ahí está vuestra imaginación. Cuádradlas con un cuchillo para que quede txukuna(bonito). Pero con los recortes que no se ven, podéis hacer muchas cosas, por ej: salsas, helados, macedonias,..cualquier cosa menos tirarlos.
Qué aproveche!!